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선선한 바람과 함께 '밤의 계절' 가을이 돌아왔다.

9월부터 12월까지 제철인 밤(사진)은 담백하고 달달한 열매로 

탄수화물과 단백질, 지방은 물론 다양한 무기질 성분이 있어 건강에도 많은 도움을 준다.

의성 허준의 동의보감에도 

'밤은 가장 유익한 과일로 기를 도와주고, 장과 위를 든든하게 하며 

신기를 보하고 배고프지 않게 한다'고 기록돼 있다. 

실제로 한의학에서는 위장과 신장이 허해질 경우나 식욕부진인 아이에 밤을 회복식으로 처방한다

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